Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und bildet das Gerüst der Haut. Es verleiht der Dermis ihre Festigkeit und Struktur.
Fibroblasten produzieren Kollagenfasern in der Dermis.
Fasern organisieren sich in stabilen Netzwerken.
Enzyme (MMPs) bauen beschädigtes Kollagen ab, um Platz für Neues zu schaffen.
Etwa 80% des Trockengewichts der Haut besteht aus Kollagen.